Queijo tradicional italiano, o Grana Padano possui selo de Denominação de Origem Protegida e marcas de fogo reconhecidas pelo “Consorzio Tutela Grana Padano”. Toda sua produção é controlada, desde a produção do leite, tempo de maturação, ambientação e temperatura do local. É um queijo de massa dura, cozido e amadurecido lentamente (entre 12 a 14 meses). Possui um aroma único, textura cristalizada e sabor intenso.